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行业解析 | 我国食品机械设备在大型成套设备领域与发达国家相比仍有差距

2023-11-14浏览:222次
 
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食品机械设备行业的发展现状

  国内一批关键技术装备取得了新的突破,推出了诸多智能化、自动化、绿色化水平较高的整线、单机技术装备。但是在取得发展成果的同时,我国食品机械行业依然存在集中度较低的问题,大多数中小企业产品存在稳定性差、生产规模化与集约化程度较低的问题,低端食品加工设备市场竞争较为激烈。与此同时,国内企业生产高度依赖进口技术和进口设备,技术研发复制状况较多,自主研发后备力量不足,产品及技术以中低端为主,高端化发展步伐缓慢,协同发展、资源整合优势还未良效呈现。我国食品机械行业起步晚,与发达国家相比依然存在一些差距,尤其是在大型成套设备领域,依然被发达国家的大型跨国机械制造企业所垄断。

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食品机械设备行业产业链情况

  上游行业主要包括钢材供应商以及电子设备供应商。目前我国钢材市场竞争充分、产量稳定,能够满足行业生产、研发等方面的需求。目前我国的电子设备制造企业具备一定的成本优势和规模优势,但相应的品牌影响力尚与国际知名企业存在差距。部分产业下游客户倾向于国际“大品牌”,如松下、西门子等。目前国内企业在技术实力不断进步,外企品牌较多,市场竞争较为充分。
  近年来,我国食品制造业总体发展态势良好。国家统计局数据显示,2022年全年食品工业(含农副食品加工业、食品制造业、酒饮料和精制茶制造业)以占全国工业5.1%的资产,创造了7.1%的营业收入,完成了8.1%的利润总额。目前行业下游需求稳定增长,市场潜力巨大,社会大众对食品需求的日益提高为行业发展提供了充足的成长空间。

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食品机械设备行业竞争格局

  从市场层次来看,国内行业市场竞争状况表现为高、中、低端三个层次:低端市场主要是数量众多的中小企业,这些企业的产品大多以仿制市场上技术相对简单的小型设备为主,存在利润空间较小、法律风险大的特点;中端市场是以锐智股份、海川智能等为代表的有一定的经济实力及新产品开发能力的企业,此类企业的优势产品集中于行业中某细分领域,在细分领域的技术指标可以实现领先,并可以实现对相应海外竞争对手产品的进口替代甚至反向出口;高端市场被以GEAGroup为代表的海外大型跨国企业所垄断,其经验较丰富、规模较大、技术先进、产品线丰富、品牌影响力较高,与下游的国际大型食品生产加工企业合作稳定。
  我国食品机械企业起步较晚,但发展较快,目前已经具备了一定的规模优势及技术水平,并在大型成套设备领域取得了长足的进步,目前已逐步开始进军高端市场。

【来源】网易网
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